Для наших десертов мы используем высококачественные продукты местных производителей и топ-продукты для кондитеров

• 

  Сливки

  Состав:

  нормализованные сливки, стабилизаторы: моно-диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь.

• 

  Сливочное масло

  Состав:

  сливки пастеризованные

• 

  Сахар

  Состав:

  сахароза

• 

  Сгущеное молоко

  Состав:

  сливки пастеризованные

• 

  Какао-порошок

  Состав:

  какао 22/24 %

• 

  Бельгийский шоколад

  Состав:

  какао тертое, сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лицетин, натуральный ароматизатор ваниль

• 

  Ореховые пасты

  Состав:

  ядра орехов

• 

  Глюкозный сироп

  Состав:

  Глюкозный сироп (из кукурузы)

• 

  Инвертный сироп

  Состав:

  инвертированный сахар, вода

• 

  Агар-агар

  Состав:

  красные водоросли Gracilaria (Грацилярия)

• 

  Желатин

  Состав:

  высококачественный свиной коллаген

• 

  Сухой яичный белок
• 

  Сублимированные ягоды